Przepis na ekspresowe ciasto z białkiem roślinnym

Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie ciasta lub deseru, ten przepis jest dla Ciebie. 

Owoce to najbardziej wdzięczne dodatki do ciast. Są dostępne, różnorodne i znakomicie urozmaicają wypieki. Szybkie ciasta bez owoców byłyby znacznie nudniejsze.

 

Składniki: 

- ulubione owoce: mogą być sezonowe (rabarbar, truskawki, maliny);

u nas dziś: starte polskie jabłka - około kilogram


- Składniki:

* 1/3 szklanki białka sezamowego lub dyniowego "Skarby Polesia", 
* 2/3 szklanki mąki pszennej,
* 1 szklanka kaszy manny,
* 1 szklanka cukru,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

* pół kostki masła. 

Wykonanie: 

Blachę wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy odrobiną masła.
Do miski wsypujemy wszystkie składniki suche, mieszamy.
Na blaszkę sypiemy w następującej kolejności:
1/3 mieszanki składników suchych, owoce, 1/3 mieszanki składników suchych, owoce, 1/3 mieszanki składników suchych; na wierzchu rozkładamy pokrojone w cienkie plasterki schłodzone masło.
Całość pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 45 minut.

 

Smacznego!