Miel de bruyère, 400 g

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Miel de bruyère

Le miel de bruyère est un type de miel de mille fleurs, qui provient du nectar de la bruyère commune. Non seulement le nombre de landes est faible, mais il n'est toujours pas possible de faire un rapport chaque année.

 

Sous la forme liquide, il est de couleur ambre foncé, mais lorsqu'il cristallise, il devient jaune orangé.

 

En raison des petites landes de Polésie, la production de miel de bruyère n'est pas des plus faciles. Le processus est coûteux et requiert une forte intensité de main-d'œuvre, mais c’est ce qui rend ce produit unique. Le miel de bruyère est parfois laissé aux abeilles pour l'hiver car il permet à la ruche de bien hiverner. Enfin, parmi tous les types de miel, c’est celui avec les meilleurs propriétés.

 

En raison de son goût distinctif et différent des autres miels, le miel de bruyère est utilisé pour préparer divers types de boissons, mais aussi comme composant de sauces aigre-douce. Il peut aussi être ajouté, classiquement, au thé. Il diversifiera certainement son goût.

 

Doit être conservé dans un endroit sombre et sec. 

 

Poids net: 400 g


Miel de bruyère

Le miel de bruyère est un type de miel de mille fleurs, qui provient du nectar de la bruyère commune. Non seulement le nombre de landes est faible, mais il n'est toujours pas possible de faire un rapport chaque année.

 

Sous la forme liquide, il est de couleur ambre foncé, mais lorsqu'il cristallise, il devient jaune orangé.

 

En raison des petites landes de Polésie, la production de miel de bruyère n'est pas des plus faciles. Le processus est coûteux et requiert une forte intensité de main-d'œuvre, mais c’est ce qui rend ce produit unique. Le miel de bruyère est parfois laissé aux abeilles pour l'hiver car il permet à la ruche de bien hiverner. Enfin, parmi tous les types de miel, c’est celui avec les meilleurs propriétés.

 

En raison de son goût distinctif et différent des autres miels, le miel de bruyère est utilisé pour préparer divers types de boissons, mais aussi comme composant de sauces aigre-douce. Il peut aussi être ajouté, classiquement, au thé. Il diversifiera certainement son goût.

 

Doit être conservé dans un endroit sombre et sec. 

 

Poids net: 400 g