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Miel de bruyère 400 g

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Miel de bruyère est un type de miels de mille fleurs, qui provient du nectar de la bruyère commune. Non seulement le nombre de landes est faible, mais il n'est toujours pas possible de faire un rapport chaque année.

Sous la forme liquide, il est de couleur ambre foncé, mais lorsqu'il cristallise, il devient jaune orangé.

En raison des petites landes de Polésie, la production de miel de bruyère n'est pas des plus faciles. C'est coûteux et à forte intensité de main-d'œuvre, mais cela alloue et enlève également ce produit. Le miel de bruyère est parfois laissé aux abeilles pour l'hiver car il permet au rucher de bien hiverner.

En raison de son goût distinctif et différent des autres miels, le miel de bruyère est utilisé pour préparer divers types de boissons, mais aussi comme composant de sauces aigre-douces. Il peut aussi être ajouté, classiquement, au thé. Il diversifiera certainement son goût.

Doit être conservé dans un endroit sombre et sec. 

Poids net: 400 g