Miel de colza, 400 g

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La miel de canola fresca tiene una consistencia líquida, pero debido a su alto contenido en azúcares simples, sobre todo en glucosa, empieza a cristalizar y endurecerse rápidamente (incluso después de una semana desde la recolección). Por esta razón la crema de miel de canola resulta tan popular. La técnica de preparación consiste en la agitación mecánica prolongada de la forma líquida de la miel recién obtenida hasta su cristalización. El cambio natural de consistencia afecta al color de la miel de canola. En estado líquido, es casi incolora o ligeramente pajiza con un tinte verdoso; cuando cristaliza, pasa a tener un color blanco o gris-crema.
¿Qué es la crema de miel?
La crema de miel tiene la consistencia de la margarina o la mayonesa espesa. Resulta sencillo sacarla del recipiente y extenderla sobre el pan. La miel que ha pasado a la forma en crema correctamente no debería volver a cristalizar. Si se pasa a crema correctamente, resulta esponjosa, no tiene cristales perceptibles y posee un fuerte aroma

La crema de miel de canola debe conservarse en un lugar oscuro y seco. La mejor temperatura para su conservación es de 20-22°C.

Fecha de caducidad indicada en la tapa.

Peso neto: 400 g

¡ATENCIÓN! Solo la verdadera miel cristaliza.


La miel de canola fresca tiene una consistencia líquida, pero debido a su alto contenido en azúcares simples, sobre todo en glucosa, empieza a cristalizar y endurecerse rápidamente (incluso después de una semana desde la recolección). Por esta razón la crema de miel de canola resulta tan popular. La técnica de preparación consiste en la agitación mecánica prolongada de la forma líquida de la miel recién obtenida hasta su cristalización. El cambio natural de consistencia afecta al color de la miel de canola. En estado líquido, es casi incolora o ligeramente pajiza con un tinte verdoso; cuando cristaliza, pasa a tener un color blanco o gris-crema.
¿Qué es la crema de miel?
La crema de miel tiene la consistencia de la margarina o la mayonesa espesa. Resulta sencillo sacarla del recipiente y extenderla sobre el pan. La miel que ha pasado a la forma en crema correctamente no debería volver a cristalizar. Si se pasa a crema correctamente, resulta esponjosa, no tiene cristales perceptibles y posee un fuerte aroma

La crema de miel de canola debe conservarse en un lugar oscuro y seco. La mejor temperatura para su conservación es de 20-22°C.

Fecha de caducidad indicada en la tapa.

Peso neto: 400 g

¡ATENCIÓN! Solo la verdadera miel cristaliza.